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Après la récolte, les graines de tournesol sont séchées et pré-nettoyées sur le lieu de collecte. À l’usine de transformation,
Graines de chanvre bio suisses, décortiquées délicatement en Suisse. Les graines de chanvre ont un goût de noisette légèrement sucré.
Les rondelles de pommes sont confectionnées avec des pommes cueillies à la main provenant d'une ferme biologique. Les variétés Jonagold, Idared et Golden Delicious conviennent parfaitement.