Le Prosciutto Crudo est un jambon cru italien affiné pendant 12 mois ; il se caractérise par une couleur rouge

Le jambon italien séché à l’air se caractérise par sa chair maigre et sa texture ferme. Élaboré avec un mélange

Cette charcuterie, avec sa saveur fumée et savoureuse, est parfaite en lanières dans les salades, accompagnée de nouilles sautées ou