Epices

Conseil : Vive le Mexique !

Ajoutez une tomate moyenne coupée en dés et incorporez-la avec 1 cuillère à café de jus de citron vert et 1 cuillère à soupe de yaourt nature.

La saveur des clous de girofle allie douceur et piquant. Ils se prêtent ainsi aussi bien aux compotes et pâtisseries

Le fenouil possède une saveur douce et aromatique qui rappelle la réglisse. Cette plante méditerranéenne, qui peut atteindre deux mètres

Les baies de genièvre ont une saveur douce-épicée avec une note acidulée distincte. Il faut trois ans pour qu’elles mûrissent