Pour les soupes, les sauces, les assaisonnements, pur ou mélangé à tartiner

Sauce soja fermentée traditionnellement avec du blé. Cette sauce soja shoyu biologique est légèrement épicée et intensément umami. Fabriquée artisanalement

Sauce soja sans gluten, fermentée de façon traditionnelle. Cette sauce soja tamari biologique est riche, corsée et savoureuse en umami.