Iris Fusilli semoule de blé dur

Seuls des ingrédients naturels, comme l’eau et la semoule de blé dur issue de l’agriculture biologique, entrent dans la composition de ces pâtes. Un séchage lent de 52 heures leur confère une saveur unique, sublimée par la sauce. Le passage des pâtes dans des moules en bronze est essentiel pour leur donner une texture granuleuse, permettant ainsi à la sauce d’adhérer parfaitement. Ces fusilli se marient à merveille avec une sauce tomate végétarienne aux olives, au pepperoni et autres ingrédients similaires. Ils peuvent également être servis avec une sauce ragù ou une sauce à la ricotta.