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Miso Hatcho

Lima

In stock

6.90 CHF

Le miso, une pâte de soja fermentée (parfois mélangée à des céréales), est reconnu en Extrême-Orient depuis 1 300 ans pour ses qualités culinaires et ses bienfaits pour la santé.

Pâte d'assaisonnement, pâte miso

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Miso Shiro

Lima

In stock

8.72 CHF

Pâte d'assaisonnement, pâte miso

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Mugi Miso (Miso de soja et d’orge)

Naturkraftwerke

In stock

5.77 CHF

Pour les soupes, les sauces, les assaisonnements, pur ou mélangé à tartiner

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Nama Miso

Soyana

In stock

6.10 CHF

Pâte d'assaisonnement, pâte miso

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Nama Tamari

Soyana

In stock

6.97 CHF

Idéal pour sublimer légumes, céréales, pâtes, soupes, salades, etc., cet assaisonnement au tofu est parfait et délicat. Vif, non pasteurisé.

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Natto Graines de soja fermentées

Naturkraftwerke

In stock

12.63 CHF

Les produits Natto de NaturKraftWerke sont lyophilisés et, si vous le souhaitez, finement moulus. Ces graines de soja fermentées, riches

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Nigari

Nicht Definiert

In stock

96.39 CHF
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Pâtes Udon

Lima

In stock

4.59 CHF
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Sake Junmai-Shu, vin de riz

Naturkraftwerke

In stock

8.69 CHF

Ce saké bio, élaboré selon la méthode traditionnelle de fermentation du riz Junmai-Shu, possède une saveur douce et harmonieuse. Il

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Shiro Miso (Miso de soja et de riz)

Naturkraftwerke

In stock

6.86 CHF

Le miso Shiro est produit par fermentation enzymatique naturelle du riz et du soja. Il est idéal pour les soupes,

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Shoyu, sauce soja

Naturkraftwerke

In stock

6.41 CHF

Sauce soja fermentée traditionnellement avec du blé. Cette sauce soja shoyu biologique est légèrement épicée et intensément umami. Fabriquée artisanalement

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Soja-sauce tamari

Soyana

In stock

6.70 CHF

Sauce soja fermentée du Japon, idéale pour l’assaisonnement et comme marinade.

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