Natto Graines de soja fermentées
12.63 CHF
| Quantité | Visiteur(prix unitaire) | Club Terra(prix unitaire) |
|---|---|---|
| Par 1 unité | 12.63 CHF | -20%10.10 CHF |
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Les produits Natto de NaturKraftWerke sont lyophilisés et, si vous le souhaitez, finement moulus. Ces graines de soja fermentées, riches en protéines, constituent un aliment traditionnel japonais. Au Japon, le natto se consomme au petit-déjeuner, souvent accompagné de riz et de poisson. Les graines cuites sont ensemencées avec la bactérie Bacillus subtilis ssp. natto et fermentées à température ambiante pendant une journée maximum. La fermentation produit l’enzyme nattokinase. L’arôme du natto ravit les connaisseurs, mais peut surprendre au premier abord. Le natto pur développe une saveur agréable, légèrement épicée, en bouche. Il est riche en vitamine K2.
Les graines de natto séchées peuvent être parsemées sur les aliments ou consommées telles quelles.
Conditionné en Suisse.
Fèves de SOJA 99.9%, fermentées avec Bacillus subtilis, lyophilisées et moulues.
| Numéro d'article | 300478016 |
|---|---|
| Poids | 0.180 kg |
| Dimensions | 6.5 × 8.5 × 16.5 cm |
| Eco Responsable | Sans Huile de Palme |
| Origine | Japon |
| Allergène | Sans Fruits à Coque, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Produits Laitiers |
| Régime & Nutrition | Sans Sucres Ajoutés, Vegan, Végétarien |
| Saveurs du Monde | Asie |
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