Mélange de légumineuses CH
Rincez les légumineuses à l’eau froide courante et faites-les tremper. Rincez-les abondamment et couvrez-les d’eau fraîche. Faites-les cuire à feu moyen pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore fermes. Ajoutez le sel et les ingrédients acides (jus de citron, vinaigre, vin blanc, etc.) seulement après la cuisson. Temps de trempage : 10 à 12 heures, ratio d’environ 1:3, temps de cuisson : au moins 40 minutes.
81.10 CHF
| Quantité | Visiteur(prix unitaire) | Club Terra(prix unitaire) |
|---|---|---|
| Par 1 unité | 81.10 CHF | -20%64.88 CHF |
Ce mélange apporte couleur et variété à vos assiettes. Un assortiment vibrant de légumineuses, riche en protéines végétales et en fibres, et incroyablement polyvalent. Que ce soit en salade, en soupe réconfortante ou en bol coloré, notre mélange allie plaisir et valeur nutritive et transforme chaque repas en une petite fête. Soutenons la biodiversité dans nos champs !
| Numéro d'article | 371004786 |
|---|---|
| Poids | 5.000 kg |
| Dimensions | 30.0 × 12.0 × 51.0 cm |
| Eco Responsable | Sans Huile de Palme |
| Origine | Suisse |
| Label Bio | Bio Bourgeon |
| Allergène | Sans Fruits à Coque, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Produits Laitiers, Sans Soja |
| Régime & Nutrition | Bio, Sans Sucres Ajoutés, Vegan, Végétarien |
Haricots blancs** (CH), pois jaunes** (CH), pois rouges** (CH), pois chiches** (CH), pois chiches noirs** (CH), haricots noirs** (CH), haricots rouges** (CH), haricots borlotti** (CH). Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
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Mélange de légumineuses CH
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Rincez les légumineuses à l'eau froide courante et faites-les tremper. Rincez-les abondamment et couvrez-les d'eau fraîche. Faites-les cuire à feu moyen pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes. Ajoutez le sel et les ingrédients acides (jus de citron, vinaigre, vin blanc, etc.) seulement après la cuisson. Temps de trempage : 10 à 12 heures, ratio d'environ 1:3, temps de cuisson : au moins 40 minutes.
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