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Notre chapelure sans gluten aux 4 céréales – son nom parle de lui-même. Elle convient aussi bien aux pâtes à
La bonite à ventre rayé est l’espèce de thon qui se renouvelle le plus rapidement et représente donc une ressource
Chapelure monovariétale, préparée à partir de pain grillé fraîchement sorti du four. Pour paner, saupoudrer et garnir.
Ce thon a été pêché à la ligne, une méthode de pêche particulièrement durable. Conservé dans l’eau salée, il a
Phare d’Eckmühl Thon Blanc Naturel.