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Agar-Agar ‘Rapunzel’

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7.83 CHF

Poudre d'agar-agar, gélifiant, substitut de la gélatine, sans gluten, végane, certifiée biologique UE

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Flûtes d’épeautre à l’huile d’olive

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7.85 CHF

Bâtonnets apéritifs à base de farine d’épeautre, d’huile d’olive et de carvi. Fabriqués artisanalement en Suisse.

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Flûtes d’épeautre aux tomates et à l’origan

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8.45 CHF

Bâtonnets apéritifs à base de farine d’épeautre, de tomates séchées et d’origan. Fabriqués artisanalement en Suisse.

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Flûtes de blé complet

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7.25 CHF

Bâtonnets apéritifs à base de farine de blé et de seigle, agrémentés de graines de sésame. Fabriqués dans une manufacture

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Gelimo Gélifiant

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22.70 CHF

Les gélifiants sont des additifs alimentaires qui gonflent au contact de l’eau et la fixent. Ils conviennent donc à la

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Gomme de guar

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5.67 CHF

Idéal pour épaissir et lier les plats froids.

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Gomme de guar

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4.20 CHF

La gomme de guar améliore la texture des préparations (élasticité, souplesse, douceur), l’aération de la pâte et favorise la levée.

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Gomme de Xanthane sans gluten

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8.56 CHF

La gomme xanthane est un épaississant naturel. Elle améliore la texture des produits sans gluten. Dosage : 1 cuillère à café

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Konfitura – Gélifiant sans sucre

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7.80 CHF

Gélifier sans sucre en toute simplicité ! Un paradis pour les amoureux des fruits : avec l’agent gélifiant Konfitura, BIOVEGAN