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Agar-Agar ‘Rapunzel’

60 g

In stock

7.83 CHF

Poudre d'agar-agar, gélifiant, substitut de la gélatine, sans gluten, végane, certifiée biologique UE

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Gelimo Gélifiant

500 g

In stock

22.70 CHF

Les gélifiants sont des additifs alimentaires qui gonflent au contact de l’eau et la fixent. Ils conviennent donc à la

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Gomme de guar

100 g

In stock

5.67 CHF

Idéal pour épaissir et lier les plats froids.

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Gomme de guar

30 g

In stock

4.20 CHF

La gomme de guar améliore la texture des préparations (élasticité, souplesse, douceur), l’aération de la pâte et favorise la levée.

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Gomme de Xanthane sans gluten

60 g

In stock

8.56 CHF

La gomme xanthane est un épaississant naturel. Elle améliore la texture des produits sans gluten. Dosage : 1 cuillère à café

Texte indicatif
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Iris Spaghetti à l’épeautre semi-complet

3 kg

In stock

29.55 CHF

Spaghettis bio fabriqués à partir d’épeautre italien, une variété de blé semi-complet issue de la coopérative agricole IRIS. Tréfilés au

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Iris Spaghetti semoule de blé dur

5 kg

In stock

27.15 CHF

Seuls des ingrédients naturels, comme l’eau et la semoule de blé dur issue de l’agriculture biologique, entrent dans la composition

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Konfitura – Gélifiant sans sucre

100 g

In stock

7.80 CHF

Gélifier sans sucre en toute simplicité ! Un paradis pour les amoureux des fruits : avec l’agent gélifiant Konfitura, BIOVEGAN

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Spaghetti à l’épeautre clairs

500 g

In stock

6.11 CHF

Spaghettis légers à l'épeautre, pour une expérience gustative délicate et savoureuse, certifiés Demeter.