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Les substituts d’œufs végétaux s’utilisent dans les pâtisseries sucrées comme les gaufres, les crêpes et les gâteaux. Ils peuvent également
Le blé est idéal en accompagnement de divers plats ou pour la préparation de ragoûts.
L’épeautre vert se prête à la préparation de divers plats, par exemple des ragoûts, des soupes ou en accompagnement.
La gomme de guar est un agent épaississant naturel et neutre pour les sauces, les soupes, les gratins et les
Fécule de maïs sans gluten. Amidon fin issu du meilleur maïs, idéal pour épaissir les sauces et les soupes et
Le blé KHORASAN de NaturKraftWerke provient de cultures mixtes sans labour certifiées Demeter, dans la région du Waldviertel en Autriche.