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Le beurre d’amandes est élaboré artisanalement en petites quantités, avec soin, à l’aide d’un moulin à pierre, dans la manufacture
…élaborée avec un grand savoir-faire, beaucoup de passion et de soin. Des amandes 100 % blanchies d’Europe, finement moulues pour
Pour le beurre d'amandes blanches, les matières premières ne sont pas torréfiées.
…élaborée avec un grand savoir-faire, passion et attention. 100 % d’amandes d’Europe, finement torréfiées et moulues avec soin pour un
Le souchet (Cyperus esculentus) possède de nombreuses propriétés uniques. Bien que cette plante appartienne à la famille des carex, son
Délicieux tartiné sur du pain, des pains croustillants et des galettes de riz, et comme ingrédient pour les vinaigrettes et les sauces.
Délicieux tartiné sur du pain, des galettes de riz et autres préparations, il s'utilise aussi comme ingrédient dans les vinaigrettes et les sauces.
Le processus de production comprend les étapes suivantes : torréfaction, éventuellement nettoyage et mélange, broyage et conditionnement.
