Le curry doré se marie bien avec tout, mais particulièrement avec les viandes foncées et les currywurst.

Les feuilles de curry – les feuilles du curry (Murraya koenigii) – sont utilisées comme épice. Elles sont particulièrement appréciées dans la cuisine sri-lankaise et indienne, notamment dans les plats végétariens.

Se marie bien avec la volaille ou le tofu