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Concentré de tamarin

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2.81 CHF

Le concentré de tamarin Yakso est l’ingrédient d’assaisonnement idéal pour de nombreux plats asiatiques.

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Umeboshi (Pâte de prunes d’ume)

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10.39 CHF

Pâte d’umeboshi fabriquée à partir d’umeboshi produits de façon traditionnelle. Les prunes ume japonaises sont marinées dans du sel marin

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Mugi Miso (Miso de soja et d’orge)

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5.77 CHF

Pour les soupes, les sauces, les assaisonnements, pur ou mélangé à tartiner

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Hatcho Miso (Miso de soja)

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5.77 CHF

Pour les soupes, les sauces, les assaisonnements, pur ou mélangé à tartiner

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Genmai Miso (Miso de soja et de riz complet)

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5.77 CHF

Pour les soupes, les sauces, les marinades, les assaisonnements, pur ou mélangé en tartinade

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Shoyu, sauce soja

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6.41 CHF

Sauce soja fermentée traditionnellement avec du blé. Cette sauce soja shoyu biologique est légèrement épicée et intensément umami. Fabriquée artisanalement

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Tamari, sauce soja

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7.19 CHF

Sauce soja sans gluten, fermentée de façon traditionnelle. Cette sauce soja tamari biologique est riche, corsée et savoureuse en umami.