Pour notre boisson à l'avoine au goût doux, nous utilisons des flocons d'avoine complète biologiques, sans gluten et riches en nutriments, et, pour une expérience gustative des plus authentiques, nous n'y ajoutons pas de sucre. Nous conditionnons cette alternative naturellement sans lactose au lait dans une bouteille en verre réutilisable.

La variante Barista de Voelkel, préparée à partir de flocons d'avoine complète et nourrissants, offre une mousse végétalienne merveilleusement onctueuse.