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Les penne sans gluten d’Alce Nero sont fabriquées à partir de maïs et de riz biologiques. Elles séduisent par leur
Penne Rigate, élaborées à partir de blé dur 100 % italien, avec de l'eau de source, certifiées biologiques par l'UE.
Penne Rigate, fabriquées à partir d'épeautre 100% italien, certifiées biologiques UE
Penne Rigate, élaborées à partir de blé dur complet 100 % italien, avec de l'eau de source, certifiées biologiques UE.
Le blé Khorasan utilisé pour nos pâtes est bio et italien. Cette variété est cultivée dans la région méditerranéenne depuis