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Une variété de saumon sauvage particulièrement maigre d’Alaska. DEGONDA fume soigneusement à froid le saumon kéta (Kum) au bois de
Morceaux de saumon sauvage d’Alaska, fumés délicatement à froid au bois de hêtre naturel.
Le saumon sauvage Sockeye d’Alaska séché à l’air est délicieux en collation, en apéritif ou en garniture de salade.
Saumon sauvage d’Alaska, fumé délicatement au bois de hêtre naturel par fumage à froid.