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Tartine à tartiner à base de beurre sans lactose et d’huile de colza.
La ricotta est fabriquée à partir de lait frais biologique et de lactosérum biologique. Pauvre en matières grasses mais riche
Le fromage grillé préparé avec du lait biologique (trois quarts de matière grasse) ne fond pas sur le feu, mais
Le « Züger MascarVone » s’utilise comme un mascarpone classique : froid pour les desserts comme le tiramisu, chaud pour les sauces, ou