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Agar-Agar ‘Rapunzel’

Rapunzel

In stock

5.42 CHF

Poudre d'agar-agar, gélifiant, substitut de la gélatine, sans gluten, végane, certifiée biologique UE

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Agaranta

Biovegan

In stock

1.80 CHF
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Biocolive (colza olive) Vigean

Vigean

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17.99 CHF
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Gélatine blanche moulue

Sobo

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1.36 CHF
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Gomme de guar

Biovegan

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3.63 CHF

Idéal pour épaissir et lier les plats froids.

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Gomme de guar

Nature Et Cie

In stock

2.84 CHF

La gomme de guar améliore la texture des préparations (élasticité, souplesse, douceur), l’aération de la pâte et favorise la levée.

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Gomme Guar

Ma Vie Sans Gl.

In stock

3.10 CHF
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Graisse naturella, cuisson

Bakels

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134.52 CHF

Graisse de boulangerie bio purement végétale. Pour les pâtes levées herbes, les pâtes râpées et les pâtes sucrées, sablées et

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Graisse pour croissant et tourte

Bakels

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115.92 CHF

Matière grasse végétale bio pour croissants et pâte feuilletée. Idéale pour les croissants parisiens, la pâte feuilletée, les pâtes levées

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Huile à salade Balance vierge

Rapunzel

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7.72 CHF

Huile de salade équilibrée, végane, crue, douce, riche en oméga-3, pour les plats chauds et froids, certifiée biologique UE

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Huile d’amande vierge

Naturkraftwerke

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22.75 CHF
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Huile d’amandes vierge

Bio Planète

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8.33 CHF
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