Il se marie bien avec les pizzas, les sauces tomate et les vinaigrettes, ou encore les petits pains apéritifs au saumon fumé.

Il est excellent sur les pizzas, dans les sauces tomate et les vinaigrettes, ou sur les tartines au saumon fumé.

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Elles s'attendrissent à la cuisson ou après avoir été trempées dans l'eau ou l'huile. Elles se marient parfaitement avec les sautés de légumes méditerranéens, les sauces, les vinaigrettes et les risottos.

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Une délicieuse entrée pour accompagner les entrées et les plats principaux, les plateaux froids et pour rehausser les sauces.

Indispensable dans la cuisine méditerranéenne : pour les salades, les sauces, les pâtes, les pâtisseries, et pour mariner et frire la viande, le poisson et les légumes.

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