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Aleph Spumante brut, méthode champenoise

Perlage

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30.25 CHF
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Amaretto di Mattia Walcher 28% Vol.

Humbel

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33.20 CHF

L’amaretto désigne à la fois un biscuit sucré aux amandes légèrement amer et une liqueur d’amandes douce-amère que l’on trouve

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Amarone della Valpolicella DOCG – Anguane 2017

Rituale

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48.55 CHF

Amarone della Valpolicella bio de la région de Vénétie, en Italie. Arômes intenses de prunes mûres, de mûres et d’épices

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Amoreira da Torre 2024

Amoreira Torre

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11.10 CHF

Vin rouge bio du Portugal. Mûr et fruité, ample et persistant, avec une attaque douce, des tanins veloutés, très bien

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Apple Cider

Mey Cider

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4.11 CHF
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Arancello Liqueur d’orange sanguine

Humbel

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23.45 CHF

L’équivalent du Limoncello, fabriqué à partir d’oranges sanguines biologiques de Sicile.

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Avorio 2022

La Selva

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12.70 CHF

Un vin italien typique, puissant et chaleureux, qui exprime toute la richesse de la Maremme et de la Toscane. Fruité,

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Barbera del Monferrato DOC – senza solfiti 2024

Nuova Cappelle.

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21.55 CHF
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Barbera del Monferrato DOC 2023

Nuova Cappelle.

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20.45 CHF

Un Barbera fruité et élégant, au charme presque juvénile, très parfumé et vif grâce à la fermentation carbonique.

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Bière de froment

Unser Bier

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3.60 CHF
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Bistrothèque Chardonnay 2024

Peter Riegel

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8.95 CHF

Une interprétation fraîche et agréablement moderne du Chardonnay, ce qui explique précisément son accord parfait avec de délicieux plats de

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Bistrothèque Merlot 2025

Peter Riegel

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9.95 CHF
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