L’harmonie parfaite du sucré et de l’acidulé. Des arômes distinctifs, riches et complexes, développés grâce à un vieillissement en fûts

Le vinaigre balsamique blanc est élaboré à partir de concentré de raisin (de Trebbiano et de Pignoletto) et de vinaigre

L’Aceto di Mele, ce vinaigre ambré, est élaboré à partir de jus de pomme bio concentré, de vinaigre de cidre