On aime ou on déteste : la saveur intense, anisée et sucrée de l’anis est unique, mais ne plaît pas à

Application Pour assaisonner les soupes, les sauces, les salades, etc.

L’anis étoilé possède une saveur anisée intense, idéale pour les pâtisseries de Noël ou les sauces salées. Son arôme est

Remarque : Des taches blanches peuvent se former à la surface en raison d'une fuite naturelle de fructose.