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Le cépage Pecorino est principalement cultivé en Italie centrale, le long de la côte adriatique orientale, dans les régions viticoles
Ce Pinot Grigio, à la robe saumonée grâce à sa fermentation en macération pelliculaire, enchante le nez par ses notes
Robe sombre, arômes profonds et concentrés de fruits rouges, pruneaux, fruits secs, une pointe de chocolat. Extrêmement accessible, complexe et
Vinifié en partie à partir de raisins séchés, comme un Ripasso, il rappelle un Valpolicella Ripasso. De couleur sombre, il