Pour les gratins de légumes, les quiches, les sauces et bien plus encore. Un mélange pour la cinquième saveur : l’umami.

Le carvi possède un arôme chaud et terreux qui se marie à merveille avec les pâtisseries salées et le pain

Le cumin noir, également appelé nigelle, possède une saveur aromatique légèrement poivrée. En Turquie, il entre dans la composition des