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Le sarrasin peut être consommé comme céréale complète en accompagnement, dans un risotto ou un ragoût. Il devient très gluant
Les graines de chanvre décortiquées proviennent de Suisse orientale et sont cultivées et transformées selon des méthodes certifiées Bio Suisse.
Petits pois verts décortiqués, végétaliens, crus, pour purée de pois, soupe de pois, ragoûts, risottos et tartinades, certifiés biologiques UE
Les grains d’épeautre sont idéaux pour une transformation ultérieure, par exemple pour la production de risotto à l’épeautre ou pour