Alternative au blanc d’oeuf

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Contenance : 10 g (Soit 8.30 CHF / 100 g)
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AllemagneSans Huile de Palme
Description

Des pâtisseries délicieuses et moelleuses sans œufs ? Avec le substitut de blanc d’œuf BIOVEGAN, c’est désormais un jeu d’enfant ! Que vous soyez novice en pâtisserie végane ou que vous aimiez simplement expérimenter, sa préparation est ultra simple : il suffit d’ajouter le substitut de blanc d’œuf à de l’eau et de fouetter jusqu’à obtenir une mousse ferme. Votre mousse de blanc d’œuf est prête à l’emploi, sans aucun arrière-goût indésirable. Le substitut de blanc d’œuf BIOVEGAN est à base de protéines de pois issues de l’agriculture biologique certifiée. C’est une source végétale riche en protéines. Le substitut de blanc d’œuf BIOVEGAN est stable à la cuisson et naturellement sans lactose. Un sachet équivaut à environ deux blancs d’œufs.

Ingrédients

Protéine de pois* 49%, amidon de maïs*, fécule de pomme de terre*, inuline*, épaississant: farine de graines de guar*, protéine de fève*, sel. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter

Valeurs Nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g / 100mlQuantité
Énergie314 kcal
Lipides (Matières grasses)3.3 g
dont acides gras saturés0.8 g
Glucides37.0 g
dont sucres0.7 g
Fibres alimentaires0.7 g
Protéines42.0 g
Sel1.4 g
Informations complémentaires
Numéro d'article300356107
Poids0.020 kg
Dimensions0.2 × 8.0 × 11.5 cm
Eco Responsable
Origine
Label Bio
Allergène
Public Cible
Régime & Nutrition

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