Alternative végétale à la demi-crème

NOUVEAU chez SOYANA : une alternative végane et bio à la crème demi-écrémée. Idéale pour les sauces onctueuses, les soupes, les dips, les desserts et même le café. Sans sucres ajoutés, sans phosphates, elle mousse parfaitement sans cailler et résiste à la chaleur jusqu’à 100 °C ! Fabriquée en Suisse à partir de lait de soja et d’avoine bio, et d’huile de tournesol bio à haute teneur en acide oléique* (17 % de matières grasses, comme la crème demi-écrémée).

Ce nouveau produit bio végétal de Soyana est l’équivalent de la crème demi-écrémée UHT suisse. Naturellement crémeux, onctueux, au goût neutre, bio et 100 % végétal, il fond dans la bouche comme la crème demi-écrémée ! Sans gluten et sans sucres ajoutés (très légèrement sucrée avec le lait d’avoine bio fermenté sans gluten de Soyana, au goût similaire à celui de la crème demi-écrémée au lait de vache). Cette alternative végétale à la crème demi-écrémée est extrêmement polyvalente pour sublimer sauces, soupes, dips et desserts, et peut même remplacer la crème dans le café. Un délice délicat et onctueux, facile à digérer et stable en cuisine.

* INFORMATIONS NUTRITIONNELLES : L’huile de tournesol biologique à haute teneur en acide oléique, avec ses 75 % d’acides gras mono-insaturés, est idéale pour la cuisson car ces derniers restent stables à la chaleur (contrairement à l’huile de tournesol classique (biologique), qui contient 60 % d’acides gras polyinsaturés se décomposant en radicaux libres sous l’effet de la chaleur).