Huile de coco neutre

Cette huile de coco biologique et neutre est désodorisée en douceur à la vapeur, ce qui la rend inodore et sans goût. Elle est donc idéale pour tous ceux qui souhaitent se passer de la saveur de la noix de coco en cuisine.

Là où les matières grasses classiques atteignent leurs limites, notre huile de coco neutre, avec son point de fumée élevé de 200 °C, convient à de nombreux usages. Ainsi, même à haute température, comme lors de la cuisson au four ou à la poêle, elle ne produit pas d’acides gras trans nocifs. En cuisine, lorsque la température monte, notre huile polyvalente est l’alternative parfaite aux matières grasses hydrogénées ou partiellement hydrogénées conventionnelles.