Huile d’olive vierge extra ‘La fleur d’huile’

Cette précieuse huile d’olive est issue d’olives cultivées depuis des générations par la famille Nunez de Prado en Andalousie, cueillies à la main et soigneusement sélectionnées. Sa particularité réside dans le fait que les olives sont moulues à la meule et extraites par simple égouttage, sans pression. La petite quantité d’huile ainsi obtenue est appelée « la fleur de l’huile ». Sans autre transformation, elle est ensuite mise en bouteille à la main dans des flacons numérotés. Produite selon des méthodes traditionnelles, « la fleur de l’huile » est un trésor, envoûtant par son arôme riche et son parfum fruité. Utilisations : Idéale pour les antipasti, les salades et les plats méditerranéens ; ne pas chauffer. Caractéristiques : Huile d’olive précieuse au parfum riche et fruité.