« Le Gratiné » préparation à base de lupin râpé

Une alternative fondante et râpée au fromage râpé traditionnel, élaborée à partir de lupins fermentés issus de l’agriculture biologique en Suisse et en Allemagne. Sa texture fine assure une répartition homogène et une croûte dorée et parfumée. Idéale pour les pâtes, les pizzas, les gratins, les lasagnes ou les tacos. À saupoudrer directement sur les plats chauds ou à faire fondre avant de gratiner au four.