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Le Gruyère AOP doux cale
24.38 CHF
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Description
Le Gruyère AOP Bio est produit depuis 1115. Il doit sa saveur délicate et caractéristique au lait cru de première qualité provenant de vaches de la région de Gruyère. Ces vaches paissent dans les pâturages en été et sont nourries au foin en hiver. Le savoir-faire des fromagers et des marchands de fromages est également essentiel. L’appellation « Bio » (biologique) n’est attribuée aux fromages que si le lait utilisé provient d’exploitations répondant aux critères du label « Bio Suisse ».
Ingrédients
Lait** 98.6%, sel 1.4%, cultures, présure. Légende : * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Valeurs Nutritionnelles
Informations complémentaires
| Numéro d'article | 260002427 |
|---|---|
| Poids | 2.000 kg |
| Dimensions | 11.0 × 12.0 × 30.0 cm |
| Eco Responsable | Sans Huile de Palme |
| Origine | Suisse |
| Label Bio | Bio Bourgeon |
| Allergène | Sans Fruits à Coque, Sans Gluten, Sans Soja |
| Régime & Nutrition | Bio, Sans Sucres Ajoutés |
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