Mélange pour Pain noir, sans gluten

4.68 CHF

Contenance : 500 g (Soit 0.94 CHF / 100 g)
QuantitéVisiteur(prix unitaire)Club Terra(prix unitaire)
Par 1 unité4.68 CHF-20%3.74 CHF
Par 6 unités-10%4.21 CHF-28%3.37 CHF
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AllemagneSans Huile de Palme
Description

Préparation pour pain de seigle frais et croustillant.

Caractéristiques spéciales

Notre moulin sans gluten, acquis auprès de l’armée suisse, peut traiter jusqu’à 18 tonnes de farine par jour et produit exclusivement pour nous de la farine sans gluten. Situé dans un bâtiment séparé, il nous permet d’éviter toute contamination par des produits contenant du gluten. Chaque lot de farine sans gluten est testé pour le gluten dans notre propre laboratoire. Nous disposons également d’une salle blanche dédiée à la conservation de la farine.

Ingrédients

Farine de riz complet* 36%, graines de tournesol* 25%, amidon de maïs*, graines de lin* 17% (graines de lin* concassées, graines de lin* entières), amidon de maïs*, levain de sarrasin en poudre* (farine de sarrasin*), sel de mer, poudre de sirop de riz*, caramel en poudre*, maltodextrine*, épaississant: farine de graines de guar*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter

Valeurs Nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g / 100mlQuantité
Énergie427 kcal
Lipides (Matières grasses)19.0 g
dont acides gras saturés2.3 g
Glucides46.0 g
dont sucres1.4 g
Fibres alimentaires1.4 g
Protéines13.0 g
Sel1.9 g
Informations complémentaires
Numéro d'article300177518
Poids0.500 kg
Dimensions4.5 × 9.5 × 21.5 cm
Eco Responsable
Origine
Label Bio
Allergène
Régime & Nutrition

Avis Clients

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