Poudre d’acérola

Poudre d’acérola NaturKraftWerke issue de l’agriculture biologique certifiée du Brésil. 100 % acérola.

L’acérola est un fruit à noyau tropical appartenant à la famille des Malpighiacées. Cet arbuste et son fruit prospèrent sous les climats tropicaux, permettant plusieurs récoltes par an. L’acérola, également appelée cerise de la Barbade, est réputée pour sa richesse en vitamine C naturelle. La poudre d’acérola pure est donc particulièrement appréciée en hiver. La poudre d’acérola NaturKraftWerke est élaborée à partir du jus concentré de fruits fraîchement cueillis et de première qualité. Lyophilisée en douceur, elle apporte une saveur acidulée et délicate à de nombreuses boissons et plats, et se prête à de nombreuses utilisations. Elle se dissout facilement. L’acérola absorbe l’humidité de l’air, ce qui peut entraîner un léger agglomérat, un durcissement et une légère décoloration. Il est recommandé de la conserver dans un récipient hermétique. Conditionnée en Suisse.