Vinaigre balsamique grenade

Le vinaigre balsamique à la grenade Byodo (5 % d’acidité) est élaboré à partir d’une base de vinaigre balsamique de pomme fruité. Ce dernier est affiné avec du jus de grenade, ce qui confère au vinaigre balsamique biologique sa saveur acidulée et fruitée. Traditionnellement, le vinaigre balsamique à la grenade est un ingrédient prisé de la cuisine nord-africaine, notamment avec le couscous, mais sa douce acidité en fait également un excellent accompagnement pour les plats de gibier. Comme tous les vinaigres Byodo, le vinaigre balsamique à la grenade est entièrement naturel et sans sulfites. Il est produit par fermentation continue à une température agréablement chaude.