Fromage »Bergheublumenkäse »
31.15 CHF
| Quantité | Visiteur(prix unitaire) | Club Terra(prix unitaire) |
|---|---|---|
| Par 1 unité | 31.15 CHF | -20%24.92 CHF |

Thomas Stadelmann élabore des spécialités d’Obertoggenburg à la fromagerie Stofel. Le lait utilisé pour la fabrication de ces produits d’exception provient de vaches, de brebis et de chèvres élevées en plein air dans les alpages et les pâturages d’Obertoggenburg. Aucun additif chimique ou génétiquement modifié n’est utilisé, ce qui explique pourquoi seuls des produits biologiques sont vendus, notamment dans la boutique de la fromagerie.
Comme son nom l’indique, ce fromage possède une croûte fleurie. Cette croûte herbacée confère à ce fromage à pâte mi-dure une saveur épicée et légèrement caramélisée. Il se marie à merveille avec un vin fruité.
| Numéro d'article | 260002451 |
|---|---|
| Poids | 1.500 kg |
| Dimensions | 8.0 × 15.0 × 15.0 cm |
| Eco Responsable | Sans Huile de Palme |
| Origine | Suisse |
| Label Bio | Bio Bourgeon |
| Allergène | Sans Fruits à Coque, Sans Gluten, Sans Soja |
| Régime & Nutrition | Bio, Sans Sucres Ajoutés |
LAIT**, sel, présure animale, bactéries lactiques. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
| Valeurs moyennes pour 100g / 100ml | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 417 |
| Lipides (Matières grasses) | 34.8 |
| dont acides gras saturés | 20.9 |
| Glucides | 1.0 |
| dont sucres | 1.0 |
| Fibres alimentaires | 1.0 g |
| Protéines | 26.0 |
| Sel | 1.0 |
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