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Psyllium blond, tégument

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Kuzu Poudre

100 g

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Le kuzu est l’amidon extrait des racines du kuzu (Pueraria montana), une plante grimpante de la famille des légumineuses. La

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Kuzu

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Fécule de maïs

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Fécule de maïs sans gluten. Amidon fin issu du meilleur maïs, idéal pour épaissir les sauces et les soupes et

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Farine de gomme de guar

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La gomme de guar est un agent épaississant naturel et neutre pour les sauces, les soupes, les gratins et les

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Alternative à l’oeuf

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Les substituts d’œufs végétaux s’utilisent dans les pâtisseries sucrées comme les gaufres, les crêpes et les gâteaux. Ils peuvent également