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Crème de sésame complet au sel marin. Le tahini au sel marin est une purée polyvalente, élaborée à partir de
Le tahini est une purée polyvalente à base de graines de sésame grillées à basse température puis finement moulues. La
Pâte d'assaisonnement, pâte miso
Le miso, une pâte de soja fermentée (parfois mélangée à des céréales), est reconnu en Extrême-Orient depuis 1 300 ans pour ses qualités culinaires et ses bienfaits pour la santé.
Le gomasio est un assaisonnement à base de graines de sésame légèrement grillées et de sel marin de l’Atlantique. «
Un mélange décoratif d’algues bretonnes, idéal pour agrémenter soupes, sauces, plats de céréales et de légumes, et nécessitant moins de