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Pastilles d’abricots salés Ces pastilles contiennent de la pâte d’ume lyophilisée, de la pâte d’ume fraîche et du sel marin.
Assaisonnement à base d’abricots japonais (en alternative au vinaigre) L’Ume Su traditionnel est le jus rouge d’abricots Umeboshi conservé dans
Le yuzu (Citrus x Juno) est un agrume asiatique à l’arôme intense, frais et unique. On pense que ce fruit