Suisse – Terra

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Le grain d’épeautre est découpé en plusieurs morceaux à l’aide d’une machine. Ce procédé permet d’ouvrir l’endosperme et de préparer

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Boulgour d’épeautre

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Boulgour de blé CH, bourgeon

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Boulgour de blé dur Suisse

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Au Moyen-Orient occidental, le boulgour est un ingrédient important et, comme le riz en Occident, il est servi en accompagnement.

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Chardonnay 2022

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Chasselas 2024

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Cépage emblématique, le Chasselas représente un défi constant pour la viticulture en raison de son caractère singulier. Très sensible à

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Chasselas 2024

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Cépage emblématique de Suisse romande, le Chasselas représente un défi constant pour le vigneron en raison de son caractère capricieux.

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Fendant – Valais AOC 2023

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Idéal pour :

Apéritifs, raclette, fondue et moments de détente entre amis. À consommer de préférence dans les deux ans.

Apéritifs, raclette, fondue et moments de détente entre amis.

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Gamaret Merlot 2022

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Johanniter 2023

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Nero – Schaffhausen AOC 2023

Weingut Stoll

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Un assemblage de Cabertin, Regent et Pinot Noir. Un rouge profond, sombre et corsé, aux accents méridionaux. Élevé en fûts

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Oeil de Perdrix 2025

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