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Cumin oriental moulu
3.42 CHF
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AutricheSans Huile de Palme
Description
Le parfum de l’Inde : le cumin est l’épice emblématique de la cuisine indienne. Ingrédient de nombreux mélanges d’épices, dont le plus célèbre est sans doute le garam masala, il parfume d’innombrables plats. Conseil : pour un arôme intense, torréfiez et moulez l’épice juste avant utilisation.
Utilisation
Le cumin mère est l’épice emblématique de la cuisine indienne. Ingrédient de nombreux mélanges d’épices, il parfume d’innombrables plats du sous-continent indien. La saveur puissante, riche et légèrement épicée du cumin mère est également présente dans les cuisines d’Amérique du Sud, du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord. Hildegarde de Bingen recommande le cumin mère avec du fromage.
Ingrédients
Cumin*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Valeurs Nutritionnelles
Informations complémentaires
| Numéro d'article | 300465362 |
|---|---|
| Poids | 0.040 kg |
| Dimensions | 3.5 × 5.5 × 11.0 cm |
| Eco Responsable | Sans Huile de Palme |
| Origine | Autriche |
| Label Bio | UE Bio |
| Allergène | Sans Fruits à Coque, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Produits Laitiers, Sans Soja |
| Régime & Nutrition | Bio, Sans Sucres Ajoutés, Vegan, Végétarien |
| Saveurs du Monde | Moyen-Orient |
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