Huile d’olive de Crète, vierge extra
Huile d’olive extra vierge AOP de Crète, végane, adaptée à l’alimentation crue, certifiée biologique UE
23.28 CHF
| Quantité | Visiteur(prix unitaire) | Club Terra(prix unitaire) |
|---|---|---|
| Par 1 unité | 23.28 CHF | -20%18.62 CHF |
| Par 6 unités | -10%20.95 CHF | -28%16.76 CHF |
L’huile d’olive NATURATA de Crète AOP bénéficie de l’appellation « extra vierge » et garantit une qualité optimale selon des critères rigoureux. Sa production est exclusivement réalisée par des méthodes mécaniques. L’acidité ne doit pas excéder 0,8 g pour 100 g d’huile et l’indice de peroxyde ne doit pas dépasser 20. De plus, aucun défaut organoleptique n’est toléré. L’acidité reflète la proportion d’acides gras libres (exprimée en acide oléique). Plus la durée de conservation des olives entre leur pleine maturité et leur transformation au moulin est longue, plus la proportion d’acides gras libres est élevée. Inversement, plus cette proportion est faible, meilleure est la qualité de l’huile. Un faible indice de peroxyde témoigne également d’une transformation rapide des olives et d’une huile fraîche.
| Numéro d'article | 300341920-010 |
|---|---|
| Poids | 0.500 kg |
| Dimensions | 5.5 × 5.5 × 28.0 cm |
| Eco Responsable | Sans Emballage Plastique, Sans Huile de Palme |
| Origine | Grèce |
| Label Bio | UE Bio |
| Allergène | Sans Fruits à Coque, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Produits Laitiers, Sans Soja |
| Régime & Nutrition | Bio, Sans Sucres Ajoutés, Vegan, Végétarien |
Huile d'olive*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Avis Clients
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Huile d’olive de Crète, vierge extra
Huile d’olive extra vierge, végane, crue, arôme fruité, idéale pour les salades, les antipasti et la cuisine méditerranéenne légère, certifiée biologique UE.
24.11 CHF
| Quantité | Visiteur(prix unitaire) | Club Terra(prix unitaire) |
|---|---|---|
| Par 1 unité | 24.11 CHF | -20%19.29 CHF |
| Par 6 unités | -10%21.70 CHF | -28%17.36 CHF |
Avec son arôme fruité, l’huile d’olive extra vierge de Crète ravit instantanément les gourmets. L’île de Crète est considérée comme le berceau de l’olivier. Les olives Koroneiki y poussent depuis des millénaires et l’huile d’olive y est considérée comme un véritable trésor. Cette huile monovariétale issue d’olives Koroneiki est idéale pour les salades et les antipasti.
Utilisation
Particulièrement délicieuse avec les salades et les antipasti, ainsi que pour une cuisine méditerranéenne légère.
Caractéristiques
Huile d’olive fruitée de Crète, IGP (Indication Géographique Protégée)
| Numéro d'article | 300341940-010 |
|---|---|
| Poids | 0.500 kg |
| Dimensions | 6.1 × 6.1 × 28.7 cm |
| Eco Responsable | Sans Emballage Plastique, Sans Huile de Palme |
| Origine | Grèce |
| Label Bio | UE Bio |
| Allergène | Sans Fruits à Coque, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Produits Laitiers, Sans Soja |
| Régime & Nutrition | Bio, Sans Sucres Ajoutés, Vegan, Végétarien |
Huile d'olive* native extra. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
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Huile d’olive vierge extra « Polyphénol »
In stock
En raison de la mauvaise récolte récente en Grèce, nous avons dû temporairement réduire la teneur en polyphénols indiquée de 500 mg/kg à 300 mg/kg. Le produit reste par ailleurs inchangé.
En raison de la mauvaise récolte récente en Grèce, nous avons dû temporairement ajuster la teneur en polyphénols de 500 mg/kg à 300 mg/kg.
Huile d’olive de Crète, vierge extra
Huile d’olive extra vierge AOP de Crète, végane, adaptée à l’alimentation crue, certifiée biologique UE
23.28 CHF
| Quantité | Visiteur(prix unitaire) | Club Terra(prix unitaire) |
|---|---|---|
| Par 1 unité | 23.28 CHF | -20%18.62 CHF |
| Par 6 unités | -10%20.95 CHF | -28%16.76 CHF |
L’huile d’olive NATURATA de Crète AOP bénéficie de l’appellation « extra vierge » et garantit une qualité optimale selon des critères rigoureux. Sa production est exclusivement réalisée par des méthodes mécaniques. L’acidité ne doit pas excéder 0,8 g pour 100 g d’huile et l’indice de peroxyde ne doit pas dépasser 20. De plus, aucun défaut organoleptique n’est toléré. L’acidité reflète la proportion d’acides gras libres (exprimée en acide oléique). Plus la durée de conservation des olives entre leur pleine maturité et leur transformation au moulin est longue, plus la proportion d’acides gras libres est élevée. Inversement, plus cette proportion est faible, meilleure est la qualité de l’huile. Un faible indice de peroxyde témoigne également d’une transformation rapide des olives et d’une huile fraîche.
| Numéro d'article | 300341920 |
|---|---|
| Poids | 0.500 kg |
| Dimensions | 5.5 × 5.5 × 28.0 cm |
| Eco Responsable | Sans Emballage Plastique, Sans Huile de Palme |
| Origine | Grèce |
| Label Bio | UE Bio |
| Allergène | Sans Fruits à Coque, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Produits Laitiers, Sans Soja |
| Régime & Nutrition | Bio, Sans Sucres Ajoutés, Vegan, Végétarien |
Huile d'olive*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
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