Huile d’olive de Crète, vierge extra
Huile d’olive extra vierge AOP de Crète, végane, adaptée à l’alimentation crue, certifiée biologique UE
23.28 CHF
| Quantité | Visiteur(prix unitaire) | Club Terra(prix unitaire) |
|---|---|---|
| Par 1 unité | 23.28 CHF | -20%18.62 CHF |
| Par 6 unités | -10%20.95 CHF | -28%16.76 CHF |
L’huile d’olive NATURATA de Crète AOP bénéficie de l’appellation « extra vierge » et garantit une qualité optimale selon des critères rigoureux. Sa production est exclusivement réalisée par des méthodes mécaniques. L’acidité ne doit pas excéder 0,8 g pour 100 g d’huile et l’indice de peroxyde ne doit pas dépasser 20. De plus, aucun défaut organoleptique n’est toléré. L’acidité reflète la proportion d’acides gras libres (exprimée en acide oléique). Plus la durée de conservation des olives entre leur pleine maturité et leur transformation au moulin est longue, plus la proportion d’acides gras libres est élevée. Inversement, plus cette proportion est faible, meilleure est la qualité de l’huile. Un faible indice de peroxyde témoigne également d’une transformation rapide des olives et d’une huile fraîche.
| Numéro d'article | 300341920 |
|---|---|
| Poids | 0.500 kg |
| Dimensions | 5.5 × 5.5 × 28.0 cm |
| Eco Responsable | Sans Emballage Plastique, Sans Huile de Palme |
| Origine | Grèce |
| Label Bio | UE Bio |
| Allergène | Sans Fruits à Coque, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Produits Laitiers, Sans Soja |
| Régime & Nutrition | Bio, Sans Sucres Ajoutés, Vegan, Végétarien |
Huile d'olive*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
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