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Risotto d’épeautre
28.33 CHF
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Description
Pour préparer le risotto d’épeautre Buonfarro, les grains d’épeautre sont moulus à la meule. Ce procédé permet d’éliminer partiellement le son et de faire remonter l’endosperme à la surface. Ainsi, l’endosperme absorbe l’eau plus rapidement, et l’on obtient en un rien de temps un risotto d’épeautre délicat.
Ingrédients
Risotto d'ÉPEAUTRE**
Légende:* Biologique,** Bourgeon,*** Demeter
Valeurs Nutritionnelles
Informations complémentaires
| Numéro d'article | 371004251 |
|---|---|
| Poids | 5.000 kg |
| Dimensions | 30.0 × 10.0 × 51.0 cm |
| Eco Responsable | Sans Huile de Palme |
| Origine | Suisse |
| Label Bio | Bio Bourgeon |
| Allergène | Sans Fruits à Coque, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Produits Laitiers, Sans Soja |
| Régime & Nutrition | Bio, Sans Sucres Ajoutés, Vegan, Végétarien |
| Saveurs du Monde | Italie |
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